zucchine al forno come patatine
Le zucchine al forno come patatine sono un modo delizioso e sano per gustare le verdure. Questa ricetta semplice ma gustosa può essere un’alternativa alle tradizionali patatine fritte, offrendo un sapore leggero e croccante senza l’eccesso di olio.
Per preparare le zucchine al forno come patatine, iniziate tagliando le zucchine a fette sottili e uniformi. Potete farlo usando un coltello affilato o, se preferite, una mandolina. Assicuratevi di lasciare la buccia per aggiungere ancora più croccantezza alla vostra preparazione.
Una volta tagliate le zucchine, mettetele in una ciotola e conditele con olio d’oliva, sale e pepe. Aggiungete anche le vostre spezie preferite, come paprika o rosmarino, per aggiungere ancora più sapore alle patatine di zucchine.
Disponete le fette di zucchine condite su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocetele in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti. Ricordate di girare le fette a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Una volta pronte, potete servire le zucchine al forno come patatine accompagnandole con una salsa fresca o uno yogurt all’aglio per un tocco extra di sapore. Questa ricetta è perfetta come antipasto leggero o come contorno per piatti principali.
Provatela e lasciatevi sorprendere dalla bontà delle zucchine al forno come patatine. Aggiungete un tocco di creatività e personalizzate la vostra ricetta con le erbe aromatiche e le spezie che preferite. Questa alternativa sana e gustosa alle patatine fritte sarà sicuramente un successo per tutta la famiglia.