tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella
Tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella
Il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella è un gustoso piatto che unisce sapori e consistenze diverse per creare un’esplosione di gusto in ogni boccone. Questa ricetta è perfetta da preparare per una cena in famiglia o da servire come antipasto durante un pranzo speciale.
Per preparare questo tortino, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici ma di qualità. Innanzitutto, è necessario avere patate di buona qualità. Le patate vengono sbucciate, tagliate a fette sottili e disposte in uno stampo da forno precedentemente unto con un po’ di olio d’oliva.
Successivamente, distribuite fette di prosciutto e mozzarella sopra le patate, creando uno strato uniforme. Questi ingredienti doneranno al tortino un gusto salato e cremoso. A questo punto, potete aggiungere anche qualche foglia di basilico fresco, che darà un tocco di freschezza al piatto.
Infine, coprite il tortino con un foglio di alluminio e infornate a 180°C per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo, togliete l’alluminio e continuate a cuocere per altri 10 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante.
Il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella può essere servito caldo, accompagnato da una fresca insalata mista o da deliziosi contorni come verdure grigliate o pomodorini freschi tagliati a metà. Questo piatto è ideale per chi cerca un’alternativa gustosa e facile da preparare ai soliti piatti di carne o pesce.
In sintesi, il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella è un piatto semplice ma delizioso che conquisterà il palato di tutti i commensali. La combinazione di patate morbide, prosciutto saporito e mozzarella filante renderà ogni porzione una vera coccola per il palato. Provate questa ricetta e ne rimarrete entusiasti!