torta di banane e cioccolato fatto in casa da benedetta
Torta di banane e cioccolato fatto in casa da Benedetta
Benvenuti nel mio blog! Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta per preparare una torta di banane e cioccolato fatta in casa. Questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalla colazione a una festa di compleanno, e il suo sapore unico sicuramente conquisterà tutti i palati.
Ingredienti:
– 3 banane mature
– 200g di cioccolato fondente
– 200g di farina
– 150g di zucchero di canna
– 100g di burro
– 2 uova
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 pizzico di sale
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Procedimento:
1. Iniziate pre-riscaldando il forno a 180 gradi.
2. In una ciotola, schiacciate le banane maturate fino a ottenere una consistenza cremosa.
3. Aggiungete il burro precedentemente fuso, lo zucchero di canna, le uova e l’estratto di vaniglia, mescolando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e il sale al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi.
5. Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e aggiungetelo all’impasto, mescolando leggermente in modo che si distribuisca uniformemente.
6. Versate l’impasto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata.
7. Cuocete in forno per circa 45-50 minuti, o fino a quando la torta si presenta dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.
8. Lasciate raffreddare la torta per qualche minuto prima di sformarla dalla teglia.
9. Una volta fredda, potete servire la torta di banane e cioccolato da Benedetta come preferite, magari con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da una pallina di gelato.
In conclusione, questa torta di banane e cioccolato fatta in casa è una vera delizia per tutti gli amanti dei dolci. La combinazione delle banane mature con il cioccolato fondente crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapore intenso. Seguite questa semplice ricetta e sorprendete i vostri ospiti con un dolce fatto in casa che non smetteranno di elogiare. Buona preparazione e buon appetito!