schiacciata di patate con prosciutto e mozzarella
La schiacciata di patate con prosciutto e mozzarella è un piatto delizioso e versatile che può essere servito come antipasto, primo piatto o anche come contorno. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per qualsiasi occasione, dalla cena in famiglia ad un buffet di feste.
Per preparare la schiacciata di patate con prosciutto e mozzarella, iniziate bollendo le patate finché non diventano tenere. Una volta cotte, schiacciatele con una forchetta o uno schiacciapatate per ottenere una consistenza morbida ma non troppo liscia. Aggiungete quindi il prosciutto tagliato a cubetti e la mozzarella tagliata a pezzetti. Mescolate il tutto con cura, in modo da distribuire uniformemente gli ingredienti.
A questo punto, potete arricchire la vostra schiacciata di patate con erbe aromatiche come il prezzemolo o il timo, che doneranno un sapore fresco e speziato al piatto. Potete anche aggiungere un tocco di sapore extra con una spolverata di formaggio grattugiato sulla superficie.
Infine, infornate la schiacciata di patate con prosciutto e mozzarella a 180°C per circa 20 minuti, o finché non diventa dorata e croccante in superficie. Una volta pronta, potete tagliarla a fette e servire calda, magari accompagnata da una fresca insalata verde.
In conclusione, la schiacciata di patate con prosciutto e mozzarella è un piatto irresistibile che soddisferà tutti i palati. La sua preparazione è semplice, ma il risultato è un’esplosione di sapori e consistenze. Portate in tavola questa delizia e vedrete gli ospiti leccarsi i baffi!