sbriciolata alla marmellata fatto in casa da benedetta
Sbriciolata alla marmellata fatto in casa da Benedetta
Sbriciolata alla marmellata fatto in casa da Benedetta è una ricetta classica e deliziosa che sicuramente conquisterà tutti i palati. Perfetta per la colazione o come dolce dopo i pasti, questa sbriciolata è un piacere da gustare in ogni occasione.
La base sbriciolata di questa torta è realizzata con pochi ingredienti semplici ma di grande impatto gustativo. Burro, farina, zucchero e lievito si mescolano insieme per creare una sfoglia friabile e croccante che dona una consistenza unica al dolce.
La marmellata di frutta è l’elemento che dona un tocco di dolcezza e freschezza all’interno della sbriciolata. Si può utilizzare la marmellata di preferenza, come ad esempio marmellata di albicocche, fragole o ciliegie. La scelta della marmellata dipende dai gusti personali, ma sicuramente ogni variante renderà la sbriciolata ancora più irresistibile.
Per realizzare questa sbriciolata alla marmellata, si inizia preparando l’impasto della base sbriciolata, mescolando la farina con lo zucchero, il burro e il lievito. Una volta ottenuto un composto sbriciolato, una parte verrà utilizzata come base e l’altra come copertura per creare l’effetto croccante tipico di questa torta.
- 300g di farina 00
- 150g di burro freddo tagliato a cubetti
- 100g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Marmellata di frutta a piacere
Per assemblare la torta, si stende metà dell’impasto sbriciolato nella teglia da forno, facendo aderire bene alla base. Successivamente, si spalma la marmellata scelta sulla base sbriciolata uniformemente. Infine, si copre il tutto con l’impasto sbriciolato restante, premendo delicatamente con le mani per creare la texture croccante e irresistibile.
Infornate la sbriciolata alla marmellata in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante. Una volta cotta, lasciatela raffreddare completamente prima di servire.
In conclusione, la sbriciolata alla marmellata fatto in casa da Benedetta è una deliziosa torta che conquisterà tutti con la sua base sbriciolata croccante e la dolcezza della marmellata. Perfetta per la colazione o come dessert, questa ricetta semplice ma gustosa vi farà rimanere soddisfatti ad ogni morso. Non perdete l’occasione di prepararla e deliziare familiari e amici con questa prelibatezza fatta in casa.