pizza rustica di carne fatto in casa da benedetta
La pizza rustica di carne fatta in casa da Benedetta è un piatto delizioso e saporito che conquista il palato di ogni buongustaio. Questa ricetta, conosciuta anche come “pizza pasquale” in alcune regioni italiane, è perfetta per un pranzo o una cena in compagnia di amici e familiari.
Gli ingredienti necessari per preparare questa gustosa pizza rustica di carne sono: carne macinata, pancetta affumicata, formaggio grattugiato, uova, erbe aromatiche come rosmarino e origano, sale e pepe.
Per la preparazione della pizza rustica di carne, iniziate con la preparazione dell’impasto. Potete utilizzare una semplice pasta brisée o una base di pizza già pronta. Una volta steso l’impasto, distribuite uniformemente il ripieno di carne macinata e pancetta, aggiungete il formaggio e le uova sbattute.
Per una nota di gusto ancora più intensa, potete arricchire il ripieno con verdure come peperoni o funghi.
Infine, cuocete la pizza rustica di carne in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando l’impasto sarà dorato e il ripieno ben cotto. Una volta sfornata, lasciate raffreddare leggermente prima di servire. La pizza rustica di carne fatta in casa da Benedetta si presta anche ad essere conservata per qualche giorno in frigorifero, per un pasto gustoso anche in occasioni future.
Questa ricetta di pizza rustica di carne fatto in casa da Benedetta è un must per tutti gli amanti della cucina italiana tradizionale. Non solo è facile da preparare, ma è anche una soluzione perfetta per utilizzare gli avanzi di carne. Siate creativi con gli ingredienti e personalizzatelo secondo il vostro gusto. Ne rimarrete sicuramente soddisfatti!