peperoni ripieni di mollica al forno
Peperoni ripieni di mollica al forno
Se siete amanti della cucina italiana e desiderate sperimentare un piatto semplice ma saporito, i peperoni ripieni di mollica al forno sono la scelta perfetta. Questo piatto classico è una delizia per il palato e può essere preparato con pochi ingredienti, rendendolo ideale per una cena casalinga o per sorprendere gli ospiti durante un pranzo.
L’ingrediente principale per questa ricetta sono i peperoni, che possono essere di diversi colori, aggiungendo anche un tocco di vivacità al piatto. La mollica di pane diventa la farcitura perfetta, rendendo i peperoni morbidi e gustosi. Potete anche aggiungere qualche altro ingrediente per dare un tocco di sapore extra come olive, capperi o formaggio grattugiato.
La preparazione dei peperoni ripieni di mollica al forno è molto semplice. Prima di tutto, è necessario sciacquare e pulire i peperoni, quindi tagliarli a metà e rimuovere i semi. Successivamente, preparate la farcitura mescolando la mollica di pane con gli ingredienti aggiuntivi scelti e condimenti come sale, pepe e olio d’oliva.
Dopo aver farcito i peperoni, metteteli in una teglia da forno e conditeli con un filo d’olio d’oliva. Infornate a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o finché i peperoni non sono morbidi e la mollica è dorata e croccante. Una volta pronti, potete servire i peperoni ripieni di mollica al forno come antipasto o come secondo piatto, accompagnandoli con una semplice insalata o del pane croccante.
Ingredienti:
- 4 peperoni
- 100g di mollica di pane
- 50g di olive nere snocciolate (opzionale)
- 1 cucchiaio di capperi (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva q.b.
Provate questa ricetta gustosa e semplice per deliziare il vostro palato e quello dei vostri ospiti. I peperoni ripieni di mollica al forno sono un piatto versatile che si adatta a molte occasioni e sapranno conquistare tutti con il loro gusto irresistibile. Buon appetito!