orata al forno con limone
Orata al forno con limone
La orata al forno con limone è un piatto delizioso e sano che mette in risalto i sapori freschi del pesce e del limone. Questa ricetta è perfetta per una cena leggera e gustosa, e può essere preparata con pochi ingredienti.
Preparazione:
Per preparare la orata al forno con limone, iniziate pulendo e lavando il pesce. Rimuovete le interiora e sciacquate bene sotto acqua fredda. Asciugate la orata con un canovaccio pulito e mettetela da parte.
Tagliate il limone a fette sottili e disponetele sul fondo di una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva. Adagiate sopra la orata, spremendo il succo di un’altra fetta di limone sull’intero pesce. Aggiungete sale, pepe e un filo d’olio d’oliva.
Cottura:
Preriscaldate il forno a 180°C. Mettete la teglia con la orata al forno, lasciandola cuocere per circa 20-25 minuti. Durante la cottura, girate la orata una volta per garantire una cottura uniforme.
Servire e gustare:
Una volta cotta, la orata al forno con limone è pronta per essere servita. Potete guarnirla con un po’ di prezzemolo fresco tritato e servirla direttamente dalla teglia. Questo piatto si abbina perfettamente con contorni leggeri come insalata mista o patate al forno.
La orata al forno con limone è una ricetta semplice ma piena di gusto. Il limone dona al pesce una freschezza e una leggerezza che lo rende perfetto per una cena estiva o quando si vuole godere di un pasto leggero ma saporito. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dai sapori mediterranei della orata e del limone.