Involtini di Spigola al Forno: Ricetta Semplice e Deliziosa per un Pranzo Leggero

involtini di spigola al forno

Gli involtini di spigola al forno rappresentano un piatto delizioso e salutare che non può mancare nella cucina di chi ama il pesce. Sono semplici da preparare e si prestano a diverse varianti, permettendo di sperimentare con diverse combinazioni di ingredienti e sapori.

Per la ricetta base degli involtini di spigola al forno, sarà necessario: filetti di spigola freschi, pangrattato, prezzemolo fresco, limone, sale, pepe e olio extravergine di oliva. Una volta preparati gli ingredienti, sarà possibile procedere alla creazione dell’impasto che andrà ad avvolgere i filetti di pesce.

Per un tocco di gusto in più, si possono aggiungere ingredienti come: formaggio spalmabile, olive, pomodorini o spezie come peperoncino o origano. Questi ingredienti aiuteranno a creare una varietà di sapori e renderanno gli involtini ancora più gustosi.

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Procedimento di preparazione degli involtini di spigola al forno:

1. Preparare l’impasto mescolando il pangrattato, il prezzemolo tritato e la scorza grattugiata di limone.
2. Distribuire l’impasto uniformemente sui filetti di spigola e arrotolarli.
3. Posizionare gli involtini in una teglia da forno precedentemente unta con olio extravergine di oliva.
4. Condire gli involtini con sale, pepe e un filo di olio extravergine di oliva.
5. Infornare a 180 gradi Celsius per circa 15-20 minuti o fino a quando i filetti si presentano dorati.

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