filetti di ombrina in padella
Filetti di ombrina in padella
Sei alla ricerca di una deliziosa ricetta a base di pesce che sia facile da preparare? I filetti di ombrina in padella potrebbero essere la soluzione ideale per te. La ombrina è un pesce azzurro con una carne saporita e succosa, perfetta per essere cucinata in padella.
Per preparare i filetti di ombrina in padella, iniziate pulendo accuratamente il pesce, rimuovendo le eventuali lische. Prendete quindi una padella antiaderente e fate scaldare un filo d’olio extravergine di oliva. Una volta che l’olio è caldo, adagiate i filetti di ombrina nella padella e aggiungete sale e pepe q.b.
Cuocete i filetti per circa 3-4 minuti per lato, o finché la carne risulti morbida e si sfaldi facilmente con una forchetta. Potete anche aggiungere uno spicchio d’aglio o del prezzemolo fresco durante la cottura per aggiungere ulteriore sapore.
L’ombrina in padella può essere servita con contorni leggeri come insalate miste o verdure grigliate. È un piatto leggero e dalla preparazione veloce, perfetto per una cena salutare e gustosa. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dai sapori del mare!