filetti di branzino al forno con rosmarino
I filetti di branzino al forno con rosmarino sono un piatto delizioso e salutare che lascia sempre soddisfatti i commensali. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un piatto raffinato e gustoso.
Per ottenere il massimo sapore, è importante scegliere filetti di branzino freschi e di qualità. Il rosmarino aggiunge una nota aromatica e intensa al piatto, che si sposa alla perfezione con il gusto delicato del pesce. Per preparare i filetti di branzino al forno con rosmarino, è sufficiente marinare il pesce con olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato finemente e rosmarino fresco.
Una volta marinato per almeno 30 minuti, i filetti di branzino vengono cotti in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando la carne risulta morbida e succulenta. Durante la cottura, è possibile spennellare i filetti con il liquido della marinata per renderli ancora più gustosi e profumati.
I filetti di branzino al forno con rosmarino possono essere accompagnati da contorni leggeri come un’insalata mista o verdure al vapore. Questo piatto è ideale per una cena elegante, ma si presta anche come opzione veloce e sana per un pranzo casalingo.
In conclusione, i filetti di branzino al forno con rosmarino sono una scelta perfetta per chi desidera un piatto gustoso, ma leggero. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato finale è un piatto dal sapore delicato e profumatissimo. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dai sapori mediterranei che offre il branzino e il rosmarino. Buon appetito!