farinata di cavoli nero con polenta istantanea
La farinata di cavoli nero con polenta istantanea è un piatto delizioso e salutare che unisce i benefici dei cavoli neri con la praticità della polenta istantanea. Perfetta per chi ha poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti ma non vuole rinunciare al gusto e alla nutrizione, questa ricetta è facile da realizzare e soddisfa i palati più esigenti.
Per preparare la farinata di cavoli nero con polenta istantanea, iniziate lavando accuratamente i cavoli neri e tagliandoli a pezzetti. In una padella antiaderente, fate soffriggere uno spicchio d’aglio tritato con un filo d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i cavoli neri e rosolateli finché non diventano morbidi. Nel frattempo, preparate la polenta istantanea seguendo le istruzioni sulla confezione.
Una volta che i cavoli neri sono cotti, aggiungeteli alla polenta e mescolate bene per amalgamare i sapori. Aggiustate di sale e pepe secondo i vostri gusti. Per un tocco di gusto in più, potete aggiungere del formaggio grattugiato o delle erbe aromatiche fresche come il prezzemolo o la salvia.
Un’opzione per rendere ancora più gustosa questa farinata è quella di cuocere il tutto in forno, versando l’impasto in una teglia e aggiungendo una spolverata di formaggio grattugiato sulla superficie. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando si forma una crosticina dorata.
In conclusione, la farinata di cavoli nero con polenta istantanea è un piatto semplice ma ricco di sapore e salute. Perfetto per una cena veloce ma gustosa, questa ricetta vi sorprenderà con la combinazione di sapori e la praticità della polenta istantanea. Provate a prepararla e lasciatevi conquistare dalla bontà dei cavoli neri e dalla cremosità della polenta.