dolci veloci con mascarpone e ricotta
Dolci veloci con mascarpone e ricotta
Se siete alla ricerca di dolci semplici e veloci da preparare, non potete farvi mancare le delizie che si possono creare con il mascarpone e la ricotta come protagonisti principali. Questi due ingredienti cremosi e gustosi sono perfetti per creare dessert che soddisferanno i palati di tutta la famiglia.
Una semplice ma golosa idea sono le coppette di mascarpone e ricotta con fragole. Basta mescolare il mascarpone e la ricotta insieme, aggiungere un po’ di zucchero a velo per addolcire e creare uno strato di questa crema nelle coppe. Poi basta tagliare le fragole a pezzetti e adagiarle sopra la crema. Un dolce fresco e colorato, perfetto per le calde giornate estive.
Un altro dolce veloce che vi consigliamo sono i panini dolci con mascarpone e ricotta. Prendete dei panini morbidi, tagliateli a metà e spalmate abbondantemente la crema di mascarpone e ricotta. Aggiungete un po’ di marmellata o di crema al cioccolato per un tocco extra di dolcezza. Potete anche aggiungere delle fettine di frutta fresca come banane o fragole. Poi basta sigillare i panini dolci e tostarli leggermente sulla piastra per renderli ancora più gustosi.
Infine, non dimentichiamoci dei classici cannoli siciliani. Preparate la crema di mascarpone e ricotta dolcificata con un po’ di zucchero a velo, vaniglia e scorza d’arancia grattugiata. Riempite i tubi di cannolo con questa deliziosa crema e decorate con gocce di cioccolato o pistacchi tritati. Un dessert tradizionale italiano che non passa mai di moda.
Ricordatevi di personalizzare queste ricette secondo i vostri gusti. Potete aggiungere ingredienti extra come gocce di cioccolato o lamponi freschi per renderli ancora più speciali. Sperimentate e godetevi questi dolci veloci con mascarpone e ricotta che sicuramente lasceranno tutti a bocca aperta.