Deliziose cosce di pollo con patate al forno: il piacere di un pranzo facile e gustoso!

cosce di pollo con patate al forno

Le cosce di pollo con patate al forno sono un piatto classico della cucina casalinga italiana. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per le cene in famiglia o per un pranzo domenicale.

Ingredienti necessari:
– 4-6 cosce di pollo
– 4 patate medie
– Olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Aglio in polvere
– Prezzemolo fresco

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
3. Metti le cosce di pollo e le patate in una teglia da forno e condiscile con olio d’oliva, sale, pepe e aglio in polvere.
4. Mescola bene in modo che le spezie e l’olio si distribuiscano uniformemente.
5. Inforna per circa 40-45 minuti, fino a quando le cosce di pollo sono dorate e le patate sono morbide e croccanti.
6. Durante la cottura, puoi girare le cosce di pollo e le patate a metà cottura per garantire una cottura uniforme.

Queste cosce di pollo con patate al forno sono versatili e possono essere abbinate a una varietà di contorni come verdure grigliate o insalata mista. Gradite da grandi e piccini, questa pietanza semplice ma saporita sarà sicuramente un successo a tavola. Assicurati di servire il piatto ancora caldo per apprezzarne appieno il sapore.

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Consigli per una variante gustosa:

Se vuoi arricchire il sapore del tuo piatto, puoi marinare le cosce di pollo per almeno un’ora prima di cuocerle. Puoi utilizzare una marinata semplice a base di olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato e prezzemolo. Questo donerà al pollo un gusto ancora più irresistibile.

Ricorda che puoi personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti aggiungendo altre spezie come peperoncino in polvere o paprika per un tocco di piccantezza. Sperimenta con diversi aromi per creare una versione unica delle cosce di pollo con patate al forno.

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