ciambellone al bicchiere con yogurt
Il ciambellone al bicchiere con yogurt è una deliziosa variante del classico ciambellone, arricchita dalla cremosità dello yogurt. Questa golosa ricetta è perfetta per una colazione o una merenda gustosa e leggera.
Per preparare il ciambellone al bicchiere con yogurt, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 125g di yogurt naturale
- 100ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
La preparazione del ciambellone al bicchiere con yogurt è molto semplice. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo yogurt e l’olio di semi. Mescola bene e incorpora gradualmente gli ingredienti secchi.
Ora che hai ottenuto un impasto omogeneo, versa il composto in piccoli bicchieri da forno precedentemente imburrati e infarinati. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando i ciambelloni saranno dorati e gonfi.
Variante: aggiungi delle gocce di cioccolato
Per arricchire ulteriormente il ciambellone al bicchiere con yogurt, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato all’impasto prima di versarlo nei bicchieri. In questo modo, otterrai dei deliziosi ciambelloni al cioccolato con la morbidezza dell’yogurt. Il risultato sarà ancora più goloso e irresistibile!
Servi i ciambelloni al bicchiere con yogurt tiepidi o freddi, spolverati con zucchero a velo o accompagnati da una dolce salsa al cioccolato. Sono perfetti da gustare in ogni momento della giornata, per coccolarsi con un dolce semplice ma gustoso. Non perderti questa deliziosa variante del classico ciambellone, sicuramente apprezzata da grandi e piccini!