ciambella con gocce di cioccolato fatto in casa da benedetta
Se sei un appassionato di dolci e sei alla ricerca di un’ottima ricetta per preparare una deliziosa ciambella con gocce di cioccolato fatta in casa, sei nel posto giusto! In questo post, ti presenterò una versione speciale di questa classica leccornia preparata dalla rinomata Benedetta, esperta di pasticceria.
Per iniziare, avrai bisogno degli ingredienti principali: farina, zucchero, latte, uova, burro e naturalmente delle gocce di cioccolato. Utilizzando ingredienti di alta qualità, potrai assicurarti di ottenere un risultato sorprendente. Assicurati di avere anche uno stampo per ciambella ben unto o rivestito di carta da forno per evitare che si attacchi durante la cottura.
Iniziamo con la preparazione dell’impasto. In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. Mischia gli ingredienti secchi e poi aggiungi il burro ammorbidito. Lavora il tutto con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato. A questo punto, aggiungi le uova e il latte, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Una volta che l’impasto è pronto, è il momento di aggiungere le gocce di cioccolato. Aggiungine quanto desideri e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente. A questo punto, versa l’impasto nello stampo per ciambella precedentemente preparato e livellalo con una spatola.
Inforna la ciambella in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando non risulterà dorata e completamente cotta al suo interno. Per verificare la cottura, puoi utilizzare uno stecchino: se esce pulito e asciutto, la ciambella è pronta!
Una volta sfornata, lascia raffreddare la ciambella completamente prima di toglierla dallo stampo. Questo aiuterà a mantenere la sua forma e a evitare rotture. Puoi anche decorare la ciambella con una spolverata di zucchero a velo, per un tocco extra di dolcezza.
Ora che hai appreso la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato fatto in casa di Benedetta, sei pronto per deliziare te stesso e i tuoi cari con questo gustoso dolce. Ricorda di servirla con una tazza di caffè o tè e goditi ogni morso goloso! Buon appetito!