bocconcini di pollo in padella con pomodorini
Bocconcini di pollo in padella con pomodorini
I bocconcini di pollo in padella con pomodorini sono un piatto gustoso e facile da preparare. Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e soddisfacente. Gli ingredienti principali sono il pollo, i pomodorini freschi e una selezione di spezie aromatiche.
Per iniziare la preparazione, è necessario tagliare il pollo a bocconcini di dimensioni medie. Successivamente, si scaldano olio d’oliva e aglio in una padella antiaderente a fuoco medio. Una volta che l’aglio inizia a dorarsi, si aggiungono i bocconcini di pollo e si cuociono fino a quando non assumono un colore dorato uniforme.
Una volta che il pollo è cotto, si aggiungono i pomodorini tagliati a metà e un pizzico di sale e pepe. Si mescola il tutto delicatamente e si lascia cuocere per alcuni minuti, fino a quando i pomodorini diventano morbidi e rilasciano il loro succo. A questo punto, si può aggiungere una spruzzata di aceto balsamico per dare un tocco extra di sapore.
Per un tocco finale di freschezza, si può decorare il piatto con qualche foglia di basilico fresco. Questa ricetta è versatile e può essere servita da sola o accompagnata da un contorno di verdure o patate al forno. I bocconcini di pollo in padella con pomodorini sono una scelta ideale per una cena leggera e saporita, perfetta per tutta la famiglia.