biscotti morbidi alle mele e cannella senza burro
I biscotti morbidi alle mele e cannella senza burro sono una deliziosa alternativa per chi cerca un dolce leggero e salutare. Questo dessert, ricco di sapori autunnali, è perfetto da gustare con una tazza di tè caldo nelle fresche giornate autunnali.
Per preparare questi biscotti, non avrete bisogno di burro, ma invece potrete utilizzare ingredienti più salutari come olio di cocco o olio d’oliva. Questo renderà i biscotti più leggeri e allo stesso tempo con un sapore irresistibile.
La cannella è una delle spezie predominanti in questa ricetta, il suo aroma caldo e avvolgente si mescola perfettamente con la dolcezza delle mele. La mela, oltre a donare un sapore unico ai biscotti, fornisce anche un tocco di umidità che li rende incredibilmente morbidi.
La ricetta è molto semplice da seguire:
1. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero di canna, la cannella e il lievito.
2. In un’altra ciotola, sbucciate e tagliate a pezzetti le mele e aggiungetele all’olio di cocco (o olio d’oliva).
3. Unite gli ingredienti secchi con quelli umidi e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Formate delle palline di impasto e disponetele su una teglia rivestita con carta da forno.
5. Cuocete in forno a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
I biscotti morbidi alle mele e cannella senza burro sono perfetti da servire per la colazione o come spuntino salutare durante la giornata. Si conservano bene in un contenitore ermetico per diversi giorni, mantenendo la loro consistenza morbida.
In conclusione, i biscotti morbidi alle mele e cannella senza burro sono una gustosa alternativa per chi vuole mantenere una dieta più sana senza rinunciare al piacere di un dolce fatto in casa. Questa ricetta è semplice da preparare e vi permetterà di assaporare i deliziosi sapori autunnali di mele e cannella in ogni morso.